22 de Noviembre de 2024
Edición 7097 ISSN 1667-8486
Próxima Actualización: 23/11/2024

G) JUGOSO

 
Lomo con guarniciones, previo a una entrada decamarones que el juez Vázquez insistió en probar pese a malas experiencias de la semana anterior en el sur, le prepararon los integrantes de la Sociedad Rural Argentina a la Corte en pleno,con el acompañamiento de un buen cabernet que -nobleza obliga- sólo fue probado para no desperdiciar tan bondadoso convite ypese a que en el grupo de comensales se encontraban catadores notables como los jueces Enrique Petracchi y Antonio Boggiano.Sólo faltó el ministro Carlos Fayt. Los motivos de Enrique Crotto y su gente para agasajar a los máximos jueces obedece a que este rito lo cumple anualmente la más tradicional entidadque representa al campo argentino con las restantes cabezas de los otros dos poderes: Ejecutivo y Legislativo. Pero como talestenidas gastronómicas suelen realizarse en épocas de feria y muchos jueces están ausentes por ello, se buscó una fecha que pueda reunir a todos. Al final todos brindaron con champagne, despuésque se comieron un democrático helado de varios gustos.

hugo morales / dju
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